Des recettes de plat principal variées

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Total time: 30 min
Cuisine: plat principal

Plat principal avec viande, riz et haricots

Un plat principal est souvent composé de viande, de féculents et de légumes. Photo par Laurence Vagner

Le plat principal est appelé aussi "plat de résistance" parce ce que c'est le coeur du repas, le plat qui permet de résister jusqu'au repas suivant. Composé d'une viande, d'oeufs ou de poisson et accompagné d'une garniture de légumes ou céréales, il est normalement précédé d'une entrée légère et suivi d'un dessert pour composer ce que l'on appelle communément un menu. Au quotidien il est le plus souvent servi seul ou suivi d'un simple café. Voici quelques idées de plats principaux pour vos repas.

Meilleures recettes de plat principal et de cuisine thaï des Gourmets

Des idées de recettes de plat principal et de cuisine thaï pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pad thaï aux crevettes à ma façon

SucreEtEpices

Aujourd'hui c'est le nouvel an chinois, alors je vous propose une recette d'inspiration asiatique - un pad thaï aux crevettes, cuisiné à ma façon. C'est savoureux, léger et facile et rapide à préparer. Ce plat est composé de nouilles de riz sautées avec des crevettes et des œufs, le tout bien parfumé avec des aromates asiatiques et saupoudré de noix de cajou.

Comment préparer du riz gluant ?

papayapokpok

Le riz gluant est un plat délicieux et polyvalent, apprécié dans les cuisines du monde entier. Les possibilités de recettes sont presque infinies et le riz gluant se prête bien aussi bien à des plats salés qu’à des douceurs. Cette recette est une méthode simple pour préparer du riz gluant, ou riz collant, parfaitement cuit et moelleux.

Bœuf aux oignons

papayapokpok

Pour une recette réconfortante et pouvant se préparer facilement à la maison, le bœuf aux oignons est une excellente option. Le bœuf aux oignons est un plat savoureux et facile à préparer, qui est populaire dans la cuisine asiatique.

Crevettes thaïlandaises aux nouilles, en sauce aigre-douce

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un plat classique de la cuisine asiatique, avec des saveurs thaïlandaises. C'est facile à faire, léger, équilibré et délicieux. Vous pouvez également préparer les crevettes sans les nouilles et les servir avec du riz blanc.

Dernières recettes de plat principal et de cuisine thaï par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plat principal et de cuisine thaï qui changent !

Pad Thaï aux petits légumes

Amelia

Le Pad thaï est un plat thaïlandais complet, un peu comme le Buddha Bowl. Il est composé de nouilles sauté et de tofu pour la base. A cela, on rajoute tout un tas d'ingrédients au gré de nos envies, sans oublier les épices et les herbes aromatiques.

Poulet à la noix de cajou

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poulet et de noix de cajou. Un plat aux saveurs asiatiques, léger, savoureux et facile à préparer. Une recette facile.

Nouilles au poulet, sauce cacahuètes

Made in Cooking

En cuisine avec cette belle idée de recette de nouilles !

Riz sauté œufs crevettes

papayapokpok

Le riz aux œufs et crevettes est un plat simple et savoureux qui combine des saveurs d'œufs brouillés moelleux et de crevettes tendres.

Sauté de crevettes Kai lan

papayapokpok

Le sauté de crevettes kai lan est un plat savoureux et sain de la cuisine asiatique, combinant des crevettes juteuses, des légumes frais et une sauce à la fois épicée et acidulée.

Ailes de poulet thaïlandaises

SucreEtEpices

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette en vidéo d'ailes de poulet aux saveurs thaïlandaises. Elles sont bien parfumées, mais pas piquantes, avec un goût équilibré.

C'est une recette économique et très facile à faire. Ces ailes peuvent être servies en apéritif, mais aussi en tant que plat principal, accompagnées de leur jus.

Salade de boeuf thaïe au Bresse Bleu

Turbigo Gourmandises

salade de boeuf thaïe avec du fromage Bresse Bleu

Boulettes thaï en sauce aux cacahuètes

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un plat thaïlandais - des boulettes de poulet dans une succulente sauce onctueuse à base de lait de coco, curry thaï et beurre de cacahuètes. Un plat savoureux qui nous offre une explosion de saveurs en bouche et qui nous fait voyager.

Wok de chou thaïlandais

A Prendre Sans Faim

Une recette traditionnelle thaïlandaise très rapide à préparer à base de chou chinois poêlé aux épices et à l'huile de coco.

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